Arbaer Koksmes - Japans Santoku Lemmet - Damascus staal

Arbaer Santoku Koksmes

Het Arbaer Santoku koksmes is een onmisbaar keukenmes voor elke thuiskok of professional die houdt van precisie, kwaliteit en stijl. Dit Japanse santoku mes is uitgerust met een vlijmscherp lemmet van 67 lagen hoogwaardig Damascus staal (9CR18 MOV 921C). Dankzij deze samenstelling is het mes niet alleen ijzersterk, maar ook langdurig scherp en voorzien van een prachtig Damascus patroon. De hardheid van het lemmet (HRC 56-58C) zorgt voor een uitstekende snijervaring, keer op keer.

Met een lemmetlengte van 18 cm en een totale lengte van 31 cm is dit koksmes perfect uitgebalanceerd voor het fijnsnijden van vlees, vis en groente. Het dubbel geslepen lemmet maakt het geschikt voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. De lemmethoogte van 4,5 cm en het gewicht van 280 gram zorgen voor stabiliteit tijdens het snijden.

Het handvat is gemaakt van G10, een slijtvast en onderhoudsvrij materiaal dat veel sterker is dan hout. Het ergonomische ontwerp ligt comfortabel in de hand en biedt optimale grip, zelfs bij langdurig gebruik. In tegenstelling tot houten handvatten heeft het G10 handvat geen oliebehandeling nodig, wat dit mes nog gebruiksvriendelijker maakt.

Onderhoudstips voor een lange levensduur:

• Slijp het mes regelmatig om de scherpte te behouden.

• Was het mes met de hand af, niet in de vaatwasser.

• Droog het mes direct na gebruik af.

• Bewaar het mes veilig in de bijgeleverde geschenkdoos en niet los in een keukenla.

Waarom kiezen voor het Arbaer Santoku mes?

• 67 lagen Damascus staal met hoogwaardig lemmet

• Onderhoudsvrij en ergonomisch G10 handvat

• Japans design, perfect voor elke keuken

• Ideaal voor het nauwkeurig snijden van groente, vis en vlees

Of je nu een gepassioneerde thuiskok bent of een professioneel chef, dit Arbaer Santoku mes is een stijlvolle en duurzame aanwinst voor jouw keuken.